我国食品机械设备工业的发展现状
2022-07-13 浏览次数：187次
我国食品机械与设备工业的发展经历了三个主要阶段：20 世纪 50～70 年代的起步发展阶段，以计划经济为主要特征，形成了产业发展的雏形，建立了一批重点骨干企业，重点设计并生产了以小型生产规模为主，相对简陋的粮、油、米、面、饮料等食品加工简易设备；20 世纪八九十年代的快速发展阶段，完成了由计划经济向市场经济的过渡，以市场拉动为主要特征，奠定了产业发展的良好基础，重点发展了以中型生产规模为主的初步加工成套技术和设备，在引进、消化与吸收的基础上，*出了粮、油、米、面、茶、啤酒、饮料、肉类等加工与包装成套设备，初步具备和形成了完备的工业化装备食品工业的能力与体系；进入 21 世纪的全面发展阶段，国家加大了对农业投入的力度，我国食品与包装机械工业也因此迎来了产品结构调整、质量提高、技术创新和能力提升的高速发展战略机遇期，注重了由初级加工向资源综合利用技术的深入，更加强化现代**的应用。
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